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ポピーシードキャロットマフィン
ポピーシードキャロットマフィン_b0062090_23404161.jpg

本日も帰宅後、キャロットマフィンを焼く。
今日は少し配合を変えてみる。
そしてポピーシードを加える。
ポピーシード大好きなんですよ!
あのプチプチ感が堪らないのです。

ポピーシードキャロットマフィン_b0062090_23412074.jpg


まだ配合に改善の余地があるので研究だわ。
人参の量は減らしたくないので人参200グラムは基本ベースで調整しよう。
ちなみに今回はヘルシーにバターではなくサラダ油で作った。
でも私には少し扱い難かったな。

課題が沢山だーっ!
by kirituma0518 | 2007-03-12 23:40 | 雑記
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